Was bedeuten fruchtgeruch und nebenwirkungen bei ester-synthese?
#1
Ich habe gestern im Labor versucht, eine einfache Estersynthese durchzuführen, aber mein Produkt hatte diesen seltsamen, fast fruchtigen Geruch, den ich so nicht erwartet hatte. Irgendwie hat mich das an den Duft von Nagellackentferner erinnert, obwohl da doch eigentlich kein Aceton im Spiel war. Jetzt grübele ich, ob ich bei der Reinigung vielleicht etwas übersehen habe oder ob eine Nebenreaktion stattgefunden hat.
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#2
Das klingt wirklich frustrierend, so ein fruchtiger Duft statt dem erwarteten Geruch. Vielleicht hast du das Produkt nicht ganz wie geplant gewonnen und ein Nebenprodukt mischt sich ein
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#3
Der Duft erinnert mich an typische Fruchtnoten aus Estersynthese. Beliebt sind Ethylacetat oder Isoamylacetat als Nebenprodukte. Vielleicht kommen Lösungsmittel oder andere Zwischenprodukte dazu
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#4
Vielleicht sind Nebenprodukte entstanden die den Duft verursachen. Bist du sicher dass die Reinigung ausreichend war?
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#5
Skeptisch bin ich zuerst. Der Duft könnte eher von der Umgebung oder von der Probe stammen als vom Ester
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#6
Statt zu fragen wie der Duft zustande kommt könnte man den Blick auf die Praxis richten und fragen welche Spuren von Stoffen beim Hantieren bleiben
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#7
Ein Gedanke der passt ist die Polaritaet der Ester und wie Loesungsmittel den Geruch beeinflussen ohne die Loesung zu erklären
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