Ich habe gerade die dritte Staffel von The Bear durchgesuchtet und irgendwie hat mich das ziemlich mitgenommen. Es ist seltsam, aber diese Serie hat mich dazu gebracht, über meinen eigenen Job in der Gastronomie nachzudenken, obwohl ich seit Jahren ausgestiegen bin. Die Art und Weise, wie sie diese ständige, fast schon lähmende Intensität einfängt, fühlt sich so verdammt echt an. Ich frage mich, ob andere Leute, die nie in der Küche gearbeitet haben, das genauso spüren oder ob das ein ganz spezifisches Gefühl ist, das man erst versteht, wenn man selbst in diesem Druck gekocht hat.
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Wie real wirkt der küchendruck in der serie im vergleich zu meinem job?
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